Thiếu sắt
Sắt là một thành phần thiết yếu và thiết yếu và đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện nhiều chức năng của cơ thể, chẳng hạn như sản xuất huyết sắc tố (hồng cầu), chuyển oxy trong cơ thể và giúp cơ bắp lưu trữ oxy, đó là Một phần của các enzyme, Trong các phản ứng của cơ thể, thiếu sắt có thể được định nghĩa là sự cạn kiệt chất sắt từ các khu vực được lưu trữ, ngoài ra cơ thể không có khả năng duy trì mức độ hemoglobin bình thường trong máu, vận chuyển oxy trong máu, gây ra thiệt hại cho các chức năng bình thường của cơ thể.
Lý do
- Gia tăng nhu cầu về sắt đặc biệt là ở trẻ nhỏ, những người cần sắt nhiều hơn người lớn, giúp chúng phát triển, và sự thiếu hụt này là do suy dinh dưỡng.
- Mất tỷ lệ máu: Một người mất một phần máu thiếu chất sắt, đặc biệt là ở phụ nữ vì kinh nguyệt và hậu sản, vì sắt được tìm thấy trong máu.
- Thói quen thực phẩm xấu: Hầu hết sắt được lấy từ thực phẩm.
- Hấp thu sắt xấu hoặc khó chịu: Điều này là do rối loạn đường ruột, do bệnh celiac hoặc do cắt bỏ một phần ruột bằng phẫu thuật, có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ thức ăn có chứa sắt.
Điều trị
- Ăn thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ và trắng, gan, bơ, súp lơ, hạt tiêu, ổi, quả mọng, táo và rau lá: rau bina, cải xoong, mallow và rau mùi tây.
- Ăn thực phẩm giúp hấp thụ chất sắt như cam quýt, ổi và các loại rau như cà chua, cà rốt, cà tím và ớt xanh.
- Ăn đậu, đậu lăng, đậu xanh, đậu, đậu lăng và các loại đậu khác. Chúng bao gồm các loại đậu, sắt, muối và vitamin, giúp chống lại căng thẳng do thiếu sắt, và giúp sản xuất huyết sắc tố.
- Ăn bổ sung tự nhiên có chứa vitamin B12, có thể được lấy từ: trứng, các sản phẩm từ sữa, động vật có vỏ.
- Uống viên sắt vào buổi sáng với lê hoặc nước cam.
Hầu hết các nạn nhân bị thiếu sắt
- Phụ nữ: Phụ nữ mất một lượng máu lớn trong thời kỳ kinh nguyệt và sau khi sinh con.
- Những người trẻ tuổi và trẻ sơ sinh, đặc biệt là những người thiếu cân, trong khi sinh hoặc sinh non, bởi vì họ cần nhiều hơn so với chất sắt khác trong giai đoạn tăng trưởng.
- Người ăn chay: Những người không ăn thịt mà phụ thuộc vào thực vật để lấy thức ăn.
- Những người hiến máu thường xuyên.