Lợi ích của kali đối với cơ thể con người
Cơ thể con người cần lượng tiêu thụ hàng ngày khoảng 4,700 miligam kali, đây là thành phần thiết yếu của bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào để duy trì sức khỏe của cơ thể và sức sống và hoạt động cần thiết để thực hiện các công việc hàng ngày một cách hiệu quả mà không cảm thấy mệt mỏi hay mệt mỏi về thể chất, và có được con người Kali từ nhiều nguồn thực phẩm để đạt được Kali rất hữu ích cho sự di chuyển của các xung thần kinh và sự chuyển động của cơ tâm thu và tâm trương. Nó cũng duy trì sự cân bằng của tỷ lệ muối trong các tế bào của cơ thể, hợp tác với natri và có tác dụng tuyệt vời trong việc hạ huyết áp cao ở bệnh nhân bị căng thẳng; bởi vì nó được loại bỏ muối natri dư thừa trong cơ thể, và do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ của sỏi trong thận, và cũng giúp củng cố xương và tăng mật độ của chúng, đặc biệt là ở những phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao.
Việc thiếu kali trong cơ thể dẫn đến nhiều triệu chứng làm phiền con người; chẳng hạn như đánh trống ngực và rối loạn nhịp tim, cũng như mệt mỏi và mệt mỏi, mệt mỏi nghiêm trọng và mệt mỏi cơ bắp mãn tính, ngoài tỷ lệ mất ngủ đêm, và cảm thấy chán nản, và các vấn đề về thận và tích tụ sỏi trong đó, cũng như một số vấn đề trong tim và mạch máu Và cơ thể nhận được lượng kali cần thiết thông qua nhiều nguồn thực phẩm, chúng tôi sẽ nhắc nhở bạn.
Nguồn kali trong thực phẩm
- Cà chua là một trong những nguồn kali quan trọng, đặc biệt là những nguồn được phơi khô hoặc cô đặc dưới dạng bột cà chua hoặc sốt cà chua. Họ là những người giàu kali nhất từ cà chua tươi. Chúng chứa khoảng 1800 mg mỗi cốc, và có thể được thêm vào tất cả các loại thực phẩm và bánh sandwich. Nó mang lại một hương vị và hương vị riêng biệt cho thực phẩm.
- Nó cũng giàu kali lành mạnh. Nó chứa đậu trắng, đậu đỏ và đậu nành. Chén đậu chứa khoảng 600 miligam. Nó có thể được nấu hoặc thêm vào một đĩa salad cho lợi ích cao của kali và chất xơ.
- Khoai tây: Khoai tây ngọt, trắng hoặc đỏ chứa 900 miligam kali, cũng như các thành phần khác như sắt, chất xơ và vitamin C, tốt nhất là nấu trong lò và không có dầu để có kết quả tốt nhất.
- Trái cây sấy khô: Bất kỳ loại trái cây sấy khô nào như quả mơ, nho khô, đào hoặc quả sung đều cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ và đường cao, cũng như một lượng kali cao, cung cấp khoảng 1500 mg trong mỗi nắm nhỏ.
- Chuối: một trong những giống trái cây giàu kali nhất, vì một quả chuối cung cấp cho cơ thể khoảng 400 miligam.
- Các nguồn khác: Kali cũng được tìm thấy trong nhiều nguồn khác như kiwi, cam, bơ, dâu, sữa và các loại rau lá sẫm màu như rau bina, bắp cải, mật ong, cá và các loại khác.