kẽm
Nó là một trong những khoáng chất chính và thiết yếu cần thiết cho cơ thể để duy trì cảm giác mạnh về mùi, vị và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh trong cơ thể con người. Nó chịu trách nhiệm xây dựng protein. Nó là chất xúc tác cho enzyme, tổng hợp DNA. Kẽm cũng giúp xây dựng các tế bào trong cơ thể và cũng chịu trách nhiệm vận chuyển. Điều quan trọng là duy trì da và da. Kẽm cần thiết cho sự tăng trưởng và bảo tồn thích hợp của cơ thể con người. Nó chịu trách nhiệm cho hầu hết các hệ thống và phản ứng sinh học trong cơ thể và cơ thể. Kẽm là cần thiết, nhưng với số lượng nhỏ, trong đó toàn bộ cơ thể con người Chỉ từ gram đến gramine.
Lợi ích của kẽm trong cơ thể con người
- Đóng vai trò lớn hơn trong sự hình thành và hiện diện của protein trong cơ thể.
- Việc sản xuất các tế bào được điều hòa bởi protein, sự hình thành các tế bào bạch cầu, chịu trách nhiệm cho sức mạnh của hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
- Điều chỉnh sự co cơ và sự co cơ.
- Kích hoạt quá trình trao đổi chất trong tế bào được gọi là phá hủy và xây dựng nơi kẽm đi vào quá trình tổng hợp nhiều enzyme chịu trách nhiệm cho các tương tác của cơ thể trong quá trình trao đổi chất để tạo ra năng lượng.
- Giúp chữa lành vết thương, làm mới da và tế bào da, nó giúp quá trình xây dựng collagen cần thiết cho da và da, bảo vệ và chữa lành da khỏi mụn trứng cá.
- Ngăn ngừa rụng tóc và ngăn chặn quá trình ném bom, đây là cách điều trị hiệu quả chống lại lớp vỏ.
- Tăng sự phát triển của thai nhi trong thai kỳ và ngăn ngừa sự biến dạng của thai nhi và sinh non.
- Tăng sự phát triển của trẻ em và tăng sức mạnh của cơ bắp.
- Làm cho cơ thể đáp ứng với tiêm insulin cho bệnh tiểu đường.
- Bảo vệ tuyến tiền liệt và ngăn ngừa sự mở rộng của nó và tăng khả năng sinh sản của nam giới.
Triệu chứng thiếu kẽm
- Viêm da và sự xuất hiện của mụn trứng cá và các vết nứt trên da và khóe miệng và nhiễm virus herpes.
- Sự xuất hiện của tóc bạc sớm và bắt đầu rụng tóc.
- Sự xuất hiện của các đường trắng và vết bẩn trên móng tay và bắn phá.
- Yếu trong hệ thống miễn dịch và thường xuyên bị cảm lạnh, cảm lạnh và cảm lạnh.
- Điểm yếu của một số giác quan như: mùi, vị, yếu và yếu của sự thèm ăn.
- Tiêu hóa và hấp thu kém ở ruột do nồng độ yếu và giảm men dạ dày.
- Khả năng sinh sản kém và rối loạn chức năng tình dục ở nam giới phát triển thành vô sinh hoàn toàn.
- Suy võng mạc và suy giảm thị lực.
- Rối loạn kinh nguyệt và chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Lo lắng thần kinh và rối loạn giấc ngủ phát triển thành trầm cảm chung.
Các nhóm dễ bị tổn thương nhất là thiếu kẽm
- Phụ nữ có thai và cho con bú.
- Trẻ em hoàn toàn phụ thuộc vào việc cho con bú từ bảy tháng đến một năm; điều này là do thiếu kẽm trong sữa mẹ, có thể không đủ cho sự phát triển của em bé.
- Những người mắc các bệnh mãn tính như gan, thận và tiêu hóa.
- Những người ăn chay chỉ dựa vào thực phẩm thực vật vì thực vật không có đủ kẽm trong thịt.
Nguồn kẽm chính
- Thịt nói chung và cừu và cừu nói riêng.
- Thịt biển, cá hồi và hàu.
- Thịt gà tây.
- Thịt gà.
- Sữa và phô mai.
- Các loại đậu nói chung.
- Gạo lức.
- Những quả khoai tây.
- Bánh mì các loại.