kẽm
Kẽm là một trong những khoáng chất thiết yếu của cơ thể con người và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Kẽm có trong các tế bào bạch cầu, cơ bắp khỏe mạnh, thận, gan, da, võng mạc, xương, tinh dịch, tuyến tiền liệt, Điều quan trọng là tạo ra khoảng 300 enzyme một cách tự nhiên, và có thể tự lấy kẽm theo cách tự nhiên tuyến tụy và tuyến nước bọt cũng như tuyến tiền liệt được tiết ra, ngoài ra còn có các tế bào giúp hoạt động của hệ miễn dịch.
Thực phẩm giàu kẽm
- Hải sản như hàu là một trong những thực phẩm giàu kẽm nhất. Mỗi trăm gram hàu chứa 60 gram kẽm, cũng như tôm hùm, trong đó cứ 100 gram chứa tám gram kẽm.
- Một muỗng cà phê dầu mầm lúa mì, cung cấp mười bốn gram kẽm.
- Một trăm gram gan chứa 60 gram kẽm.
- Thịt đỏ ít béo, chẳng hạn như thịt, là một loại thực phẩm giàu kẽm. Cứ 100 gram thịt đỏ chứa 12 gram kẽm.
- Một số loại hạt, chẳng hạn như gieo bầu, chứa mỗi trăm gram, sáu gram kẽm và hạt dưa, trong đó mỗi trăm gram chứa mười gram kẽm.
- Sô cô la đen và ca cao, cung cấp sáu gram kẽm trên một trăm gram.
- Đậu phộng
Lợi ích của kẽm
- Điều trị mụn trứng cá thông qua việc tiết testosterone, và giảm sự xuất hiện của các vết sẹo trên mặt.
- Duy trì sức khỏe của da bằng cách tổng hợp collagen.
- Tăng cường các tế bào bạch cầu và kích thích chúng chống lại nhiễm trùng.
- Nó điều trị các rối loạn tuyến tiền liệt, và sự thiếu hụt của nó làm cho nó dễ bị ung thư và gây ra sự mở rộng.
- Nó giúp sự phát triển nhanh chóng của các tế bào và hoạt động để sửa chữa DNA.
- Nó là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho phụ nữ mang thai và cho con bú, một trong những thành phần của tinh trùng, vì nó bảo vệ DNA sinh sản và phát triển tinh trùng.
- Các yếu tố quan trọng trong một số enzyme quan trọng trong thành phần protein, điều hòa tăng trưởng tế bào, cũng như mức độ hormone, giúp điều chỉnh thực phẩm.
- Nó có đặc tính chống oxy hóa, do đó ngăn ngừa sự biến đổi của các tế bào bình thường thành tế bào ung thư, giúp bảo vệ và giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
- Giúp chữa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực.
- Giúp kiểm soát một số chức năng quan trọng như tiểu đường, nhân bản và kiểm soát cả hương vị, mùi, tiêu hóa, sự thèm ăn và tăng trưởng thể chất.