Vitamin C là một chất có tính axit gọi là axit ascorbic được sản xuất trong thực vật và các loài động vật cụ thể. Hầu hết các động vật có vú trừ con người không sản xuất ra nó vì không có chất chịu trách nhiệm sản xuất axit này. Axit này bảo tồn sự hiện diện của sắt, đồng và các khoáng chất khác trong cơ thể một cách cân bằng và trong giới hạn bình thường, và có tầm quan trọng rất lớn trong việc sản xuất hormone trong cơ thể.
Thực phẩm giàu vitamin C là trái cây và rau quả như dâu tây, ớt đỏ, bông cải xanh, súp lơ, trái cây họ cam quýt như: cam, chanh, dưa, dưa hấu, cà chua và khoai tây.
Lợi ích của Vitamin C
- Bảo vệ chống lại sự vô cảm và cảm lạnh.
- Ông điều trị nhiều bệnh do virus gây ra, chẳng hạn như: bại liệt, một trong những bác sĩ điều trị tiêm một trong những bệnh nhân được tiêm vitamin C.
- Nó làm giảm mức cholesterol trong cơ thể và giảm sự tích tụ chất béo.
- Nồng độ vitamin C rất cao trong mắt ở tất cả các bộ phận của nó, vì vậy uống vitamin C sẽ ngăn ngừa đục thủy tinh thể, ngăn ngừa bệnh tăng nhãn áp quanh mắt và giảm tổn thương mắt cho người mắc bệnh tiểu đường.
- Giảm thiệt hại do hít phải chất độc được tìm thấy trong một số chất như: dẫn xuất dầu, thuốc trừ sâu và phóng xạ.
- Giảm thiệt hại cho những người hút thuốc, hoặc những người uống rượu.
- Ngăn ngừa đột quỵ, xơ vữa động mạch, điều hòa nhịp tim và làm cho nó ở mức bình thường, và làm giảm cơn đau của cơn đau thắt ngực khi bị nhiễm trùng.
- Vitamin C là một thành phần thiết yếu trong sản xuất collagen, rất quan trọng và cần thiết để kiểm soát sức khỏe của mô liên kết trong da, mô liên kết trong xương và nướu.
- Nó rất hữu ích trong việc chữa lành vết thương nhanh chóng, vì vậy các bác sĩ khuyên bệnh nhân thực hiện phẫu thuật trước và sau phẫu thuật.
- Bảo vệ chống ung thư các loại.
- Nó là giải pháp hoàn hảo để điều trị bất kỳ bệnh nào.
- Chống lại bất kỳ vi khuẩn hoặc vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
- Cần thiết cho phụ nữ mang thai, nó cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi bình thường.
- Nó là một chất tăng cường mạnh mẽ và hiệu quả cho khả năng sinh sản của nam giới.
- Duy trì sức khỏe lưu thông máu và tăng hoạt động của nó.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp nó chống lại bệnh tật tốt hơn.
- Giúp cơ thể chống lại tất cả các loại căng thẳng của cuộc sống, đặc biệt là thể chất; nó cung cấp cho cơ thể năng lượng, sức sống và hoạt động.
- Hữu ích để thoát khỏi các vấn đề về da như: mụn trứng cá.
- Giúp hấp thụ chất sắt trong cơ thể nhiều hơn.
- Tăng sự tiết hormone đặc hiệu cho khả năng chống mệt mỏi tâm lý.
- Giảm chứng mất ngủ.
Vấn đề thiếu vitamin C
- Sự thiếu sưng và đỏ của nướu.
- Yếu và mệt mỏi ở tất cả các bộ phận của cơ thể.
- Sự thiếu hụt của nó dẫn đến một căn bệnh nghiêm trọng gọi là bệnh scurvy. Các triệu chứng của bệnh này là: chán ăn, sụt cân một cách đáng chú ý và sự xuất hiện của các mảng màu xanh hoặc đen trên các bộ phận khác nhau của cơ thể con người, dẫn đến tử vong.
- Việc thiếu cơ thể dẫn đến dễ dàng vỡ mạch máu.