Vitamin
Nó là một chất mà cơ thể không thể sản xuất bên trong. Nó cần thiết cho các chức năng quan trọng của cơ thể và các quá trình xây dựng và tái tạo tế bào. Nó làm tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh bằng cách hỗ trợ và tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, cần phải cung cấp vitamin từ các nguồn thực phẩm. Các vitamin được chia thành hai loại: Những chất béo này là vitamin A, vitamin D, vitamin E và vitamin K, và những vitamin này có thể lưu lại nhiều hơn trong cơ thể; Chúng hòa tan trong các mô mỡ, các vitamin tan trong nước như vitamin C và vitamin nhóm B, và chúng ta cần được cung cấp hàng ngày từ vitamin Nat này.
Nguồn vitamin
- Rau và trái cây là nguồn vitamin quan trọng.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa.
- trứng.
- Thịt các loại.
Các loại vitamin
Vitamin A : Đây là một loại vitamin tan trong chất béo, còn được gọi là beta carotene, một sắc tố màu vàng có trong rau như cà rốt và nguồn vitamin A là sữa, trứng, cá, rau lá và trái cây khô.
Tầm quan trọng của vitamin A là:
- Trồng và xây dựng mô và sửa chữa những cái bị hư hỏng.
- Duy trì làn da khỏe mạnh và mô nhầy.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Phòng chống ốm đêm
Vitamin B : Vitamin B, B 2, B3, B6, B12 và nhóm vitamin này hòa tan trong nước, và chúng ta cần cung cấp chúng hàng ngày, và giúp vitamin này trong cuộc chiến chống lại bệnh Alzheimer; nó hỗ trợ công việc và chức năng của hệ thần kinh.
Nguồn vitamin B là:
- Khoai tây
- Sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Thịt các loại.
- Rau củ và trái cây.
- trứng
- Men bia.
- Rong biển.
Tầm quan trọng của vitamin B là:
- Giúp năng lượng miễn phí từ thực phẩm, vì vậy cơ thể có thể hưởng lợi từ nó.
- Quan trọng cho các tế bào não và thần kinh làm việc.
- Giúp giữ cho các tế bào máu khỏi bị phá vỡ.
vitamin C : Đây là một loại vitamin tan trong nước, còn được gọi là axit ascorbic, và giúp vitamin C trong việc ngăn ngừa bệnh scurvy, gây chảy máu nướu răng, và nguồn vitamin C quan trọng nhất là trái cây họ cam quýt và một số loại trái cây khác, và rau lá, hạt tiêu, và cà chua.
Tầm quan trọng của vitamin C là:
- Duy trì các mạch máu, tính toàn vẹn của xương và răng và tăng tốc độ hấp thu canxi trong máu.
- Hoạt động trên vết thương nhanh chóng.
- Điều quan trọng là sự hấp thụ sắt trong cơ thể và tăng khả năng sử dụng sắt trong cơ thể.
- Quan trọng đối với công việc và sự an toàn của các tế bào cơ thể.
- Duy trì sức khỏe nướu và ngăn ngừa bệnh scurvy.
Vitamin D : Đây là một loại vitamin hòa tan trong chất béo, cần thiết để ổn định canxi trên xương và nguồn vitamin D quan trọng nhất là ánh sáng mặt trời, cá và lòng đỏ trứng.
Lợi ích vitamin D bao gồm:
- Cần thiết để hấp thụ canxi từ thực phẩm.
- Duy trì tính toàn vẹn của hệ thống thần kinh và trái tim.