Nguyên tố iốt
Iốt là một trong những loại muối khoáng màu xám, cần thiết cho sức khỏe con người, cơ thể cần một lượng rất nhỏ, nhưng nó rất quan trọng, Valiod rất quan trọng đối với sức khỏe của tuyến giáp và để có thể sản xuất thyroxine và sức khỏe và sự phát triển của các dây thần kinh, và sự trao đổi chất, và có một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi, Trong tử cung của mẹ, xâm nhập vào quá trình oxy hóa của các tế bào và tạo ra các tế bào hồng cầu, đi vào sự hình thành dây chằng và gân, giúp cơ thể loại bỏ độc tố, tăng cường hệ thống miễn dịch và rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ thống sinh sản, răng, móng và xương.
Nguyên tố iốt ở đâu?
- Tảo biển và rau biển: Một trong những nguồn iốt quan trọng nhất, nó rất giàu có, đủ một bữa ăn để cung cấp cho cơ thể đầy đủ nhu cầu iốt mỗi ngày.
- Muối biển: muối iốt, nhưng chú ý đến việc tiêu thụ muối, vì tiêu thụ một lượng lớn nó, cơ thể cần một muỗng cà phê muối mỗi ngày, nếu lượng này tăng lên, cơ thể sẽ gặp phải các vấn đề như huyết áp cao, và sự lưu giữ các chất lỏng trong cơ thể, Thận, dây thần kinh và đột quỵ.
- Bánh mì iốt, một số nhà sản xuất bột thêm iốt vào nó.
- Rau trồng trong đất giàu iốt, chẳng hạn như dâu tây, tỏi, bông cải xanh.
- Hạt hồ trăn và ngũ cốc nguyên hạt.
- Sữa bò và các sản phẩm của nó: Cơ thể cung cấp khoảng 50% nhu cầu hàng ngày, đặc biệt nếu nó ăn trên đồng cỏ có chứa đất iốt.
- Cá: lượng iốt khác nhau ở cá tùy thuộc vào loài của chúng và cá giàu iốt, cá ngừ, cá mòi, cá hồi và cá trích. * Động vật giáp xác biển như: cua, tôm, tôm và tôm hùm.
- Hàu và bạch tuộc.
- Dầu gan cá.
- trứng.
Lượng iốt cần thiết cho cơ thể
Lượng iốt cần thiết hàng ngày của cơ thể được xác định bởi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là theo nhóm tuổi:
- Từ ngày đến năm tuổi 50 g.
- Từ sáu tuổi đến sáu tuổi 90 gg.
- Từ bảy tuổi đến mười tuổi 120 microgam.
- Từ mười một tuổi đến mười tám 150 microgam.
- Phụ nữ có thai 175 microgam.
- Phụ nữ cho con bú 200 microgam.
Nó là cần thiết để có được lượng iốt thích hợp trong chế độ ăn uống; bởi vì thiếu nó gây ra các rối loạn của tuyến giáp và phì đại, rối loạn não, phá thai gây ra cho phụ nữ mang thai, suy giảm tinh thần và có một mối liên hệ giữa thiếu iốt và ung thư vú, mặt khác không nên tiêu thụ quá mức; Bởi vì nó gây ra tiêu chảy, nôn mửa, mệt mỏi tuyến giáp và kích ứng da, phải chú ý đến thực tế là ăn bắp cải, bông cải xanh, rau bina, đào, củ cải và lê làm cản trở rất nhiều chức năng của tuyến giáp trong việc hấp thụ iốt.