Folic acid
Axit folic được gọi là vitamin B, folate, vitamin B9 và vitamin M. Axit này được sản xuất nhân tạo để sử dụng trong thực phẩm và chất bổ sung. Cơ thể cũng cần nó để tăng mức độ tế bào hồng cầu trong cơ thể để ngăn ngừa thiếu máu, điều trị hệ tiêu hóa, sửa chữa DNA, giúp các tế bào nhanh chóng phân tách và phát triển, axit folic có nguồn gốc từ folium Latin và có nghĩa là giấy.
Việc thiếu axit này trong cơ thể có thể không biểu hiện trực tiếp các triệu chứng, nhưng vẫn tiếp tục trong vài tháng để phát triển, và sự thiếu hụt này dẫn đến sự xuất hiện của nhiều vấn đề sức khỏe và sự xuất hiện của các khiếm khuyết trong hệ thống thần kinh và ảnh hưởng đến tỷ lệ 0.002% sinh, và có thể dẫn đến tiêu chảy, khó thở, nhầm lẫn tâm thần, hay quên trong nhiều trường hợp hoặc thiếu hụt nhận thức, trầm cảm tâm lý, viêm và sưng lưỡi, loét miệng, nhức đầu, đánh trống ngực, kích thích khác nhau, rối loạn hành vi, có thể dẫn đến sự xuất hiện của ung thư mãn tính.
Nguồn axit folic
Axit folic được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm khác nhau và ở các tỷ lệ khác nhau. Nó được tìm thấy trong lá màu xanh lá cây. Một cốc cho rau bina 65%, bắp cải 44%, củ cải 42%, mù tạt 26%, rau diếp 19% và trong măng tây dày, vì một cốc của nó cung cấp cho 262 microgam chứa 65% axit cần thiết cho con người hàng ngày và Bông cải xanh hoặc bông cải xanh 24%, nhưng nên ăn những cây này nấu chín, Nó có 29% đu đủ, 10% cam, 8% bưởi, 6.5% dâu tây và berry 71%, đậu xanh 71%, đậu đen 64% , đậu trắng 57%, đậu lima 39%, đậu đỏ 65%, đậu xanh 25%, đậu xanh 10% và bơ 90 micromet, 22%, đậu bắp 37 gram, mầm Brussels 25% và hạt dẻ, mỗi cốc một cốc ngày, 84%, đậu phộng 88%, hạnh nhân 12%, 2 muỗng canh hạt lanh, 14% và một chén củ cải chứa 136 g ngô, 20%, cần tây 8%, đảo 5%, bí ngô 14%, bí đao 9%.