Bàn là
Vì cơ thể con người cần kali và natri, nó cần một lượng sắt nhất định vì nó có tầm quan trọng rất lớn trong việc hình thành các tế bào máu và hoạt động hết công suất, và sắt là yếu tố chính góp phần tạo ra máu hemoglobin, Có chức năng vận chuyển oxy và thức ăn đến các cơ quan và mô của cơ thể Và bất kỳ sự thiếu hụt nào về lượng sắt trong máu đều gây ra sự chậm trễ trong việc sản xuất tế bào máu và làm việc dẫn đến thiếu máu và cấu trúc cơ thể yếu.
Thực phẩm giàu chất sắt
30% dân số thế giới bị thiếu máu, thường là do thiếu hụt lượng sắt trong máu và để duy trì lượng sắt trong máu trong phạm vi bình thường mà cơ thể cần phải cẩn thận khi ăn thực phẩm giàu chất sắt và những thực phẩm này:
- Đậu lăng: Dù là đậu lăng hay đậu lăng nguyên hạt, trong đó đậu lăng được biết là có tỷ lệ sắt cao, trọng lượng 100 gram đậu lăng chứa 58% nguyên tố sắt và là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng.
- Mật ong đen: Mật ong đen được làm bằng cách đun sôi que mía, tạo ra một chất lỏng màu đen ngọt ngào gọi là mật ong đen. Nó là một nguồn quan trọng của sắt và canxi. Nó cũng có thể được thực hiện tự do mà không sợ tăng cân vì nó không có chất béo.
- Đậu trắng: Một bát nhỏ đậu trắng luộc tương đương với khoảng một nửa nhu cầu sắt của cơ thể nếu được thêm vào thực phẩm hàng ngày.
- Hạt bí ngô hoặc quả bí ngô, như hầu hết mọi người đều biết, có sẵn trong các cửa hàng bán các loại hạt hoặc hạt rang, và có thể được ngâm trong nước cả đêm để có thể ăn.
- Đậu nành Đậu nành là một trong những loại đậu quan trọng nhất có chứa sắt. Một chén đậu nành chứa 50% sắt, canxi và magiê.
- Thịt: đặc biệt là gan và tim thịt rất giàu chất sắt, và chứa thịt cá, thịt gà và dê với lượng chất sắt khác nhau.
- Hàu: Hàu, đặc biệt là người hút thuốc, là một nguồn giàu chất sắt, protein và chất béo, và là tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn uống đặc biệt để giảm cân.
- Hạt lúa mì đã chuẩn bị: Thêm lượng sắt thích hợp vào các loại ngũ cốc ăn sáng có sẵn trên thị trường, tương xứng với nhu cầu của cơ thể với nó hàng ngày.
- Lòng đỏ trứng: Lòng đỏ trứng được sử dụng trong nhiều mặt nạ chăm sóc da, vì nó chứa khoảng 6 mg sắt trong một lòng đỏ trứng.
- Rau bina tươi: Thành phần sắt của rau bina xanh, một trong những loại rau tốt nhất, chứa một nguyên tố sắt và đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp của cơ thể.