Vitamin D
Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo, một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể để thực hiện nhiều chức năng quan trọng, như: duy trì xương chắc khỏe, điều hòa canxi trong máu, và cũng hấp thụ và lắng đọng canxi và phốt pho trong xương và răng, như Cần thiết Cơ thể thực hiện các chức năng cơ bắp, và kết nối não với cơ thể thông qua các dây thần kinh, vì hệ thống miễn dịch cần chống lại vi khuẩn và vi rút, ngoài ra vitamin D có tác dụng với canxi để bảo vệ chống lại sự mất khối lượng xương trong cơ thể.
Sự thiếu hụt vitamin D
Thiếu vitamin D xảy ra khi cơ thể được cung cấp ít hơn mức khuyến nghị trong một thời gian dài, gây ra bệnh còi xương và loãng xương. Thiếu vitamin D gây còi xương ở trẻ em, dị tật xương và xương. Ở người lớn, thiếu vitamin D dẫn đến yếu xương và đau xương và yếu cơ là biểu hiện của lượng vitamin D không đủ trong cơ thể.
Triệu chứng tâm thần thiếu vitamin D
Suy dinh dưỡng và thiếu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời là hai yếu tố đóng vai trò chính trong việc thiếu vitamin D, thường gặp ở bệnh nhân rối loạn tâm thần. Tỷ lệ thiếu vitamin D cao hơn ở bệnh nhân tâm thần. Thiếu vitamin D dẫn đến một loạt các triệu chứng tâm lý, bao gồm: thay đổi tâm trạng, khó tiêu, trầm cảm và lo lắng.
Các bệnh liên quan đến thiếu vitamin D:
- Phiền muộn: Trầm cảm là một tình trạng suy nhược tổng quát trong đó tất cả các chức năng của con người bị suy yếu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan với trầm cảm với mức vitamin D thấp, vì vậy có thể bổ sung vitamin D có thể giúp cải thiện tâm trạng.
- Phơi nắng và tập thể dục là hai phương pháp điều trị thay thế được biết đến cho bệnh trầm cảm. Ăn ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời, ăn thực phẩm giàu vitamin D và bổ sung là những bước quan trọng để cải thiện tình trạng thiếu vitamin D. Về sức khỏe tâm thần, và có thể là một giải pháp đơn giản và hiệu quả cho nhiều người có nguy cơ bị trầm cảm và các rối loạn tâm thần khác.
- Tâm thần phân liệt: Mức vitamin D thường thấp hơn ở những người bị tâm thần phân liệt. Khoảng 65% bệnh nhân bị tâm thần phân liệt bị thiếu vitamin D và tâm thần phân liệt có xu hướng phổ biến hơn ở vùng khí hậu lạnh ở vĩ độ cao, vì mức độ vitamin D) Bị ảnh hưởng chủ yếu khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
- Bệnh đa xơ cứng: Thiếu vitamin D làm tăng đáng kể nguy cơ phát triển bệnh xơ cứng, làm cho nó trở thành một dấu hiệu đáng tin cậy của bệnh. Điều trị thiếu vitamin D có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh.
- Tổn thương não: Vitamin D rất quan trọng cho sự phát triển của não. Thiếu vitamin có thể gây tổn hại cho hệ thống thần kinh và các cơ quan khác. Thiếu vitamin D đặc biệt phổ biến ở những người lớn tuổi. Điều quan trọng là duy trì mức vitamin D bình thường ,; Để ngăn chặn thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do, và hậu quả có hại xảy ra trong não.
Nguồn vitamin D
Có một số nguồn vitamin D, và đã được chia thành ba cách chính:
- mặt trời: Vitamin D được gọi là tia mặt trời, bởi vì khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, cơ thể sẽ chuyển đổi các tia này thành vitamin D thông qua các phản ứng hóa học khác nhau.
- Chế độ ăn: Có rất ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D, bao gồm:
- Các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ là một trong những nguồn vitamin D tốt nhất trong chế độ ăn uống.
- Gan và lòng đỏ trứng; nhưng chúng cung cấp một lượng nhỏ vitamin D.
- Nấm cũng chứa vitamin D, nếu được trồng dưới ánh sáng cực tím.
- Thực phẩm được hỗ trợ: Vitamin D được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm cung cấp phần lớn lượng mà một người có được từ chế độ ăn kiêng; tuy nhiên, thông tin dinh dưỡng kèm theo các sản phẩm này nên được đọc để đảm bảo rằng chúng có chứa vitamin D và lượng vitamin D có trong chúng.
- Sữa tăng cường.
- Hạt kiên cố.
- Nước cam, sữa và phô mai.
- Bổ sung dinh dưỡng: Không nên dùng thực phẩm bổ sung trừ khi bạn tham khảo ý kiến bác sĩ và thực hiện các xét nghiệm cần thiết để chẩn đoán tình hình và đảm bảo thiếu vitamin D.
Cơ thể cần vitamin D
Bảng dưới đây cho thấy RDA của Vitamin D để duy trì sức khỏe xương và chuyển hóa canxi trong cơ thể theo nhóm tuổi:
Tuổi tác | Số lượng thực phẩm tham khảo (IU) / hàng ngày |
---|---|
Trẻ sơ sinh 0-12 tháng tuổi. | 400 |
Trẻ em 1-13 tuổi | 600 |
Người 14-70 tuổi | 600 |
Hơn 70 năm | 800 |
Các bước để tránh thiếu vitamin D
Một số bước có thể được thực hiện để duy trì mức vitamin D tự nhiên. Dưới đây là một số trong số chúng:
- Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong 15 phút mỗi ngày.
- Ăn thực phẩm giàu vitamin D.
- Ăn thực phẩm tăng cường vitamin D, chẳng hạn như ngũ cốc và sữa.
- Vitamin tổng hợp chứa vitamin D