Vitamin D
Vitamin D là một vitamin tan trong chất béo, còn được gọi là vitamin của mặt trời, vì nó được tạo ra bên trong cơ thể khi tiếp xúc với tia cực tím. Tuy nhiên, gần 50% dân số thế giới không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Thiếu vitamin D rất phổ biến. Ước tính có khoảng một tỷ người trên toàn thế giới có mức vitamin D thấp.
Triệu chứng thiếu vitamin D ở người lớn
Hầu hết mọi người không nhận ra rằng họ bị thiếu vitamin D, vì các triệu chứng thường tinh tế và không xác định, và không thể dễ dàng quan sát được. Các triệu chứng thiếu vitamin D ở người lớn bao gồm:
- Nhiễm trùng và nhiễm trùng thường xuyên: Vitamin D đóng vai trò chính trong việc duy trì sức mạnh của hệ thống miễn dịch, do đó nó giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là nhiễm trùng đường hô hấp; cảm lạnh, viêm phế quản và viêm phổi.
- Căng thẳng và mệt mỏi: Một sự kết hợp của các yếu tố gây ra một cảm giác mệt mỏi liên tục. Thiếu vitamin D là một trong những nguyên nhân gây căng thẳng và mệt mỏi và thường bị bỏ qua là nguyên nhân có thể.
- Đau xương và lưng: Vitamin D giúp duy trì sức khỏe của xương bằng cách cải thiện khả năng hấp thụ canxi của cơ thể; đau lưng mãn tính làm hạn chế các hoạt động hàng ngày có liên quan đến mức vitamin D thấp trong cơ thể.
- Phiền muộn: Thiếu vitamin D có liên quan đến trầm cảm, bao gồm trầm cảm theo mùa trong những tháng mùa đông, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
- Vết thương khó lành: Sự phục hồi chậm của các vết thương sau phẫu thuật hoặc chấn thương có thể chỉ ra mức vitamin D rất thấp. Vitamin D giúp tăng sản xuất các hợp chất chịu trách nhiệm hình thành da mới như là một phần của việc chữa lành vết thương và đóng vai trò chính trong việc kiểm soát nhiễm trùng và nhiễm trùng Trong thời gian chữa lành vết thương.
- Rụng tóc: Rụng tóc thường được cho là do căng thẳng và căng thẳng. Tuy nhiên, khi rụng tóc nghiêm trọng ở phụ nữ, có thể là do bệnh hoặc thiếu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như thiếu vitamin D.
- Đau và yếu cơ: Thường rất khó để xác định nguyên nhân gây đau cơ. Đau cơ mãn tính ở trẻ em và người lớn có thể được gây ra bởi mức vitamin D thấp.
- Điểm yếu về nhận thức ở người lớn
Thiếu vitamin D có liên quan chặt chẽ với một loạt các bệnh và các vấn đề sức khỏe, bao gồm:
- Loãng xương, và loãng xương.
- ung thư.
- Bệnh tim mạch.
Vitamin D cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa một loạt các tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, huyết áp cao, không dung nạp glucose và bệnh đa xơ cứng.
Nguyên nhân thiếu vitamin D
Một người có thể bị thiếu vitamin D vì nhiều lý do, bao gồm:
- Một chế độ ăn chay nghiêm ngặt.
- Thừa cân, hay béo phì.
- Sống xa xích đạo.
- Sử dụng kem chống nắng vĩnh viễn khi bạn đi ra ngoài ..
- Da sẫm màu, vì melanin làm giảm khả năng tạo ra vitamin D của da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
- Thận không có khả năng chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động của nó, vì thận trở nên ít có khả năng chuyển vitamin D thành dạng hoạt động của nó, làm tăng nguy cơ thiếu vitamin D.
- Sự bất lực của hệ thống tiêu hóa để hấp thụ vitamin D từ thức ăn. Một số bệnh và điều kiện y tế ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin D, bao gồm bệnh Crohn, xơ nang, bệnh Celiac.
Kiểm tra thiếu vitamin D
Xét nghiệm vitamin D 25-hydroxy là phương pháp chính xác nhất để đo mức độ vitamin D trong cơ thể. Mức 20 ng / ml đến 60 ng / ml là bình thường đối với người khỏe mạnh. Nếu mức dưới 12 ng / mL, Để thiếu vitamin D.
Nguồn vitamin D
Có ba nguồn vitamin D:
- Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời : Hầu hết mọi người đều nhận được lượng vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, vì vậy, 5-30 phút phơi mặt, cánh tay, chân hoặc trở lại mặt trời trong khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều ít nhất hai lần một tuần – Kem chống nắng – đủ để đáp ứng nhu cầu của cơ thể vitamin D. Những người không thể có đủ ánh sáng mặt trời cần chế độ ăn uống của họ để bao gồm các nguồn giàu vitamin D hoặc để bổ sung vitamin D. Tia UV không xuyên qua kính, vì vậy việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời từ phía sau cửa sổ không cho phép sản xuất vitamin D. Một sự kết hợp của các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, bao gồm:
- Chương của năm.
- Thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
- Mây che phủ, và sương khói.
- Lượng sắc tố melanin trong da.
- thức ăn : Rất ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D, và có một số thực phẩm được hỗ trợ bởi vitamin D. Chúng bao gồm:
- Cá béo, chẳng hạn như: cá hồi, cá ngừ và cá thu, được coi là cá béo từ các nguồn vitamin D tốt nhất.
- Gan bò, phô mai, lòng đỏ trứng và những nguồn này chứa lượng vitamin D rất thấp.
- Thực phẩm tăng cường vitamin D, chẳng hạn như sữa, nước cam và ngũ cốc tăng cường.
- Viên vitamin D .