Vitamin A
Cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng quan trọng để thực hiện các chức năng cơ bản của nó. Một trong những yếu tố quan trọng nhất là vitamin các loại, cụ thể là vitamin A, cần phải thực hiện một loạt các chức năng cụ thể và cũng bảo vệ cơ thể khỏi tiếp xúc với nhiều rối loạn và bệnh tật.
Lợi ích của nó
Vitamin A thường có lợi cho toàn bộ cơ thể và cho da và tóc vì những lợi ích của nó như sau:
- Nó bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và do đó gây ra nhiều bệnh, bao gồm ung thư và các khối u khác nhau.
- Rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt và mắt, ví dụ như quáng gà do thiếu vitamin A.
- Quan trọng đối với sức khỏe xương, hoạt động để hấp thụ axit gọi là retinoic là rất quan trọng đối với sức khỏe của nó.
- Hỗ trợ sức khỏe và sức mạnh của ngà tìm thấy trong răng của chúng ta.
- Giúp phát triển cả tế bào và mô, bổ sung những cái bị hư hỏng.
- Tăng cường sức mạnh cho da đầu và ngăn ngừa tiếp xúc với nang tóc. Nó cũng làm giảm khả năng tóc khô.
- Giúp điều trị nhiều vấn đề về da, đặc biệt là mụn trứng cá, vì nó làm giảm nếp nhăn trên khuôn mặt.
Triệu chứng thiếu
Thiếu vitamin A dẫn đến nhiều vấn đề bao gồm:
- Các vấn đề về da.
- Các vấn đề về mắt như ban đêm.
- Các vấn đề với tóc như da.
- Cũng như rối loạn tình dục kèm theo mệt mỏi và trầm cảm.
Nguồn thực phẩm
Vitamin A được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, rau và trái cây với số lượng khác nhau.
- Tiêu đỏ và khoai lang thêm vào bột ớt.
- Các loại rau lá đặc biệt tối như rau diếp.
- Một số loại thảo mộc khô, chẳng hạn như giấm balsamic, rau mùi tây và hương thảo.
- Một số loại trái cây là: mơ, xoài, dưa hấu và đặc biệt là màu vàng
- Các sản phẩm sữa với sữa, trứng và phô mai.
- Gan và ngũ cốc cũng như bông cải xanh.
Tỷ lệ trong thực phẩm
Có một nhóm thực phẩm đã được nghiên cứu, để các đơn vị được xác định khi bạn ăn một trăm gram mỗi loại:
- Dầu gan cá voi cung cấp cho bạn tới 85,000 đơn vị vitamin A.
- Gan bò cung cấp cho bạn tới 25,000 đơn vị.
- Gan bê cung cấp cho bạn tới 22000 đơn vị.
- Bồ công anh cung cấp cho bạn tới 13500 đơn vị.
- Quần đảo cung cấp cho bạn tới 12,000 đơn vị.
- Rau bina cung cấp cho bạn tới 9400 đơn vị.
- Parsley cung cấp cho bạn tới 8,500 đơn vị.
- Đậu Hà Lan và phô mai vàng cung cấp cho bạn tới 4000 đơn vị.
- Dưa hấu vàng cung cấp cho bạn tới 3,500 đơn vị.
- Bơ, quả mơ và lòng đỏ trứng cung cấp cho bạn tới 3000 đơn vị.