Vitamin
Có nhiều vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc thực hiện các chức năng của cơ thể là rất quan trọng, bao gồm cả những gì hòa tan trong nước, bao gồm cả những gì hòa tan trong chất béo, và các nguồn khác nhau từ thực vật và động vật, và nhu cầu của cơ thể với số lượng nhỏ, nhưng rất quan trọng, và chúng tôi sẽ cho thấy tầm quan trọng của một số vitamin và Nơi nhận được nó.
Vitamin A
- Lợi ích: Điều quan trọng là sự phát triển của xương và răng, duy trì vẻ ngoài ưa nhìn và sức đề kháng của da đối với nhiễm trùng, sinh sản và cho con bú.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: cà rốt, rau mùi tây, dưa, mơ, rau bina, quả óc chó, đậu, quả mơ, súp lơ, đào, rau diếp, cà chua, chuối.
- Nguồn động vật: lòng đỏ trứng, sữa và các sản phẩm của nó, cá béo, dầu cá.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Khô mắt, quáng gà và giác mạc.
- Chậm phát triển ở trẻ em.
- Làm chậm lành vết thương.
- Những đốm trắng xuất hiện trên móng tay.
- Răng đôi.
- bệnh tiêu chảy.
- Vô sinh ở nam giới và khô âm đạo ở phụ nữ.
- Khiếm thính.
- Đau họng, khí quản và cổ họng.
Vitamin B1
- Lợi ích: Rất quan trọng đối với hệ thần kinh, và quan trọng hơn sau khi gắng sức.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: vỏ lúa mì, mầm lúa mì, đậu, bắp cải, khoai tây, cà rốt, quả sung, các loại hạt như quả phỉ, quả óc chó, hạnh nhân, cam và súp lơ.
- Nguồn động vật: lòng đỏ trứng, cá, thịt, gan, sữa chua.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Rối loạn thần kinh như đau đầu, tê liệt chân tay, mất ngủ, hồi hộp và rối loạn.
- Rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, nôn, táo bón và chán ăn thức ăn.
- Rối loạn cơ bắp như liệt, teo cơ.
- Rối loạn trong lưu thông máu như tim đập nhanh và yếu.
Vitamin B2
- Lợi ích: Góp phần tăng trưởng tế bào và giúp hấp thụ sắt.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: chuối, đào, mơ, rau bina, cà chua, củ cải, ngô và yến mạch.
- Nguồn động vật: Sữa và các sản phẩm sữa, cá, trứng, gan, tim, thận.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Viêm lưỡi và nướu.
- Nứt môi.
- Hình thành một màng trên giác mạc của mắt, chảy nước mắt thường xuyên.
- Rối loạn trong tiêu hóa.
- Tắc nghẽn trong các mạch máu.
- Bẻ móng tay.
- Rụng tóc.
- Thiếu máu.
Vitamin B3
- Lợi ích: Nó đi vào sự hình thành của các tế bào hồng cầu, giúp tăng trưởng, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe của da và cho công việc của hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: Nấm men của bánh mì, cà chua, các loại đậu như đậu, đậu xanh, đậu Hà Lan, súp lơ, bắp cải và cà rốt.
- Nguồn động vật: lòng đỏ thịt và trứng.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Các vấn đề về đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn, táo bón và viêm ruột.
- Trí nhớ yếu, nhầm lẫn trong suy nghĩ, đau đầu và chóng mặt.
- Chứng ợ nóng ở da và lưỡi.
- Tiếng vo vo bên tai.
vitamin C
- Lợi ích: Giúp hình thành các tế bào hồng cầu, tăng khả năng miễn dịch, tăng trưởng, chống viêm và ung thư.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: cam quýt, cà chua, rau bina, cà rốt, táo, nho, cải xoong, súp lơ, rau mùi tây.
- Nguồn động vật: gan, sữa.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Thiếu máu.
- sâu răng.
- Viêm khớp.
- Cảm lạnh và cúm.
- Tốc độ gãy xương chậm khi gãy.
- Loét.
Vitamin D
- Lợi ích: Giúp xây dựng xương và răng, nó hoạt động để vôi hóa vôi.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: Không có trong thực vật, có thể thu được thông qua tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
- Nguồn động vật: cá béo, sữa và các sản phẩm của nó, và trứng.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Ricks ở trẻ em.
- Loãng xương.
- Biến dạng trong sự hình thành xương.
- Bệnh thấp khớp.
- Chàm.
Vitamin E
- Lợi ích: Điều quan trọng là hoạt động của tuyến yên, sản xuất hormone giới tính, sự phát triển của phôi, sự hình thành tinh trùng và tăng cường cơ tim.
- tịch thu:
- Nguồn thực vật: rau mùi tây, cải xoong, dầu ô liu, dầu ngô.
- Nguồn động vật: lòng đỏ trứng, sữa và các sản phẩm của nó, gan.
- Ảnh hưởng của sự thiếu hụt đối với cơ thể:
- Sự phá thai.
- Sản xuất không tinh trùng.
- Điểm yếu của cơ tim.
- Mãn kinh sớm.
- đau tim.